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5招讓妳愈吃愈瘦
5招讓妳愈吃愈瘦,圖/pinterest + ig@risabae_art

想要減肥瘦身除了靠運動,也要做好飲食管控,不過妳知道嗎?其實掌握”正確”的進食時間比妳吃什麼更重要,也會提升瘦身效果。相反的,如果在”錯誤”的時間進食,會導致生理時鐘大亂!專家建議,妥善安排用餐時間,在享受美食之餘也能締造更好的減肥效果~

文/c編,圖/pinterest +ig@risabae_art,資訊參考:nike


一樣是吃比薩,但進食時間不同,反應差超多

沒想到一樣是吃披薩,中午和淩晨兩點進食,身體的反應是否會相同?如果你曾在深夜吃了幾片披薩之後,一覺醒來覺得肚子脹氣、頭腦昏沉、反應慢半拍,那麼答案就非常清楚了,不同時間進食當然有分別 。

在”錯誤”的時間進食,會導致生理時鐘大亂
在”錯誤”的時間進食,會導致生理時鐘大亂

索爾克生物研究所教授Satchin Panda 博士表示:消化系統是維持人體晝夜節律(也就是生理時鐘)控制的系統之一。淩晨並非消化系統運作的時段 ,此時口腔分泌的唾液量不足以啟動消化機制 ,腸子也處於休眠模式 ,胰臟更無法代謝碳水化合物 。因此在”錯誤”的時間進食,會導致生理時鐘大亂,迫使身體須重新調整運作週期。


如何聰明規劃進食時段?專家建議早餐這樣吃

早餐部分,Panda 博士建議:起床後等待1~2小時再進食。因為剛起床時,血液中仍含有高濃度的睡眠賀爾蒙「褪黑激素」,這種激素會幹擾胰島素的生成機制,而人體正好需依賴胰島素分解並轉化碳水化合物。

早餐部分,Panda 博士建議:起床後等待1~2小時再進食
早餐部分,Panda 博士建議:起床後等待1~2小時再進食

專家也建議,如果想大量攝取卡路裏,或滿足吃甜食的渴望,建議都盡可能在早餐時攝取。根據《營養期刊》發表的研究,讓早餐成為全日最豐盛的一餐,有助於維持健康的 BMI 值,也能抑制一整天的食慾,進而達到控制體重的效果,且對睡眠也有幫助。

想大量攝取卡路裏,或滿足吃甜食的渴望,建議都盡可能在早餐時攝取
想大量攝取卡路裏,或滿足吃甜食的渴望,建議都盡可能在早餐時攝取

午餐一定要比晚餐豐盛,對健康更有幫助
午餐則建議餓了再吃,不過如果早餐吃得太豐盛,就可能等到下午才會感覺餓。如果你不是習慣準備豐盛早餐的人,也可將一天的重頭戲擺在午餐,專家分享一定要讓午餐吃得比晚餐豐盛就對了。

也可將一天的重頭戲擺在午餐,專家分享一定要讓午餐吃得比晚餐豐盛就對了
也可將一天的重頭戲擺在午餐,專家分享一定要讓午餐吃得比晚餐豐盛就對了

專家建議:晚餐要與當天第一餐間隔 10小時,身體更沒負擔

實價登錄相較於時下流行的斷食 16 小時、進食 8 小時法則,專家分享,將晚餐與當天第一餐間隔 10小時這種進食限制不僅更容易遵守,研究也顯示可以改善血壓、體重和體脂含量。Panda 博士指出,盡量壓低晚餐的比重,才能減輕身體負擔,等身體習慣了 10小時的間隔,再將間縮短至 8 小時,如果早上 10 點吃早餐,就在晚上 6 點吃晚餐。

晚餐要與當天第一餐間隔 10小時,身體更沒負擔
晚餐要與當天第一餐間隔 10小時,身體更沒負擔

掌握吃零食的時機,就不擔心會發胖

嘴饞想吃零食怎麼辦?Panda博士建議:正餐與零食之間,盡量保持兩小時以上的間隔,就不容易造成脂肪囤積。相反,如果進食的頻率過高,會導致胰島素濃度來不及恢復正常,就容易導致脂肪囤積。

正餐與零食之間,盡量保持兩小時以上的間隔
正餐與零食之間,盡量保持兩小時以上的間隔

只要一周5天,瘦身效果up up
不過老實說要每天嚴守飲食戒律並不容易,久而久之也會煩,還有時不時的加班、應酬、聚會等等的幹擾。不過專家也分享,每週只要限制飲食五天,就能帶來助益,剩下兩天就好好放鬆,而且健康飲食生理時鐘建立後,想要打亂也沒那麼容易,重點要持之以恆,瘦身效果真的超顯著。

每週只要限制飲食五天,就能帶來助益
每週只要限制飲食五天,就能帶來助益



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